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La cafeína y el guaraná en el deporte: Mito o realidad?

El uso de la cafeína en el deporte ya ha generado mucho debate: algunos lo ensalzan por sus beneficios al llegar al final, y otros lo declarar una tontería. En este blog, miraremos de cerca el uso de la cafeína y el guaraná en el deporte.

Todo el mundo conoce la cafeína. Para muchos de nosotros, los lunes por la mañana se convierte en un verdadero "salvavidas". La cafeína se encuentra en muchos productos que consumimos cada diario. Basta con pensar en el café, el té, los refrescos, el chocolate, etc. Para los atletas, los estudios han demostrado numerosos beneficios para el rendimiento deportivo cuando se utiliza de forma estratégica. Estimula el sistema nervioso central, lo que permite a una mejor concentración, mayor estado de alerta, un tiempo de reacción más rápido y un retraso en la sensación de fatiga. Dado que la cafeína puede absorberse a diario a través de la dieta normal, desde 2004 ya no figura en la lista de sustancias dopantes. Sin embargo, no es tan sencillo para un deportista calcular la dosis correcta a través de los alimentos. Un suplemento deportivo con cafeína ofrece una solución a esto. Como deportista sabes la dosis exacta de cafeína cuando utilizas un suplemento deportivo de este tipo. Importante, verdad?

Para obtener los efectos deseados en el rendimiento deportivo, se necesita una dosis de 2 a 6 mg de cafeína por kilo de peso.  La dosis óptima exacta es diferente para cada persona, en parte debido a nuestros genes y a cómo percibimos los efectos. Además, la dosis óptima para los consumidores frecuentes de cafeína es mayor que para los que no lo son. A los 15 minutos aproximadamente ya se observan los primeros efectos, con un pico óptimo entre los 30 y 60 minutos tras la ingesta.

La cafeína está disponible en muchos productos, pero no todos los formatos son igual de adecuados para los deportistas. Basta con pensar en los ingredientes adicionales y en el mayor riesgo de sufrir molestias estomacales e intestinales. En el caso de los atletas, se recomienda elegir los suplementos deportivos de cafeína en formato de ampollas, gel, cápsulas o chicles.

A pesar de los beneficios demostrados en el rendimiento deportivo, los suplementos de cafeína aún no se han convertido en rutina en todos los deportes. El guaraná, una hierba amazónica que contiene cafeína, surge cada vez más como alternativa en el mundo deportivo. Tiene una composición química similar a la de la cafeína. Esto la convierte en un sustituto natural ideal y se puede añadir a diversos productos, como por ejemplo a la nutrición deportiva. Basta con pensar en nuestras ampollas de Guaraná líquido 3Action, especialmente desarrolladas para los deportistas, para dar ese impulso de energía extra durante una última o dura subida.

Resumiendo, la cafeína y el guaraná no son un mito sino una realidad. Pueden mejorar el rendimiento en la resistencia, así como en los esfuerzos máximos cortos. Estos suplementos deportivos influyen positivamente incluso en los deportes de pelota y de equipo. La dosis óptima difiere según el atleta debido a diversos factores (genética, habito, estado deportivo, etc.), y el momento de la ingesta influye mucho en los efectos del rendimiento.

Michaline Lon, dietista deportivo